C’est un condiment à base de vinaigre de Ninghuafu, qui est évaporé en été et congelé en hiver. Il est brassé à partir de sorgho pur à 100%, en utilisant le seul concept de brassage de koji à grain pur et plein solide domestique. Les produits brassés ont non seulement les caractéristiques du goût aigre-doux, une longue durée de conservation, un stockage à long terme et aucune détérioration, mais ont également des sources plus bénéfiques. « Yiyuanqing » La technologie de brassage Koji interprète en profondeur les qualités complètes de l’acide, parfumé, doux et sucré, et hérite de l’ancienne technologie de brassage. La bouche est légèrement sucrée et fraîche, et l’arrière-goût est infini.

Arguments de vente et avantages des produits:

Il existe une base de plantation désignée pour les matières premières de haute qualité afin d’assurer la sécurité et la qualité des matières premières. La société dispose d’une base d’approvisionnement en matières premières pour le traitement et l’approvisionnement désignés, et enverra des personnes de temps en temps pour surveiller la situation de production et la qualité environnementale de la base afin de s’assurer que les matières premières sont sans pollution, de haute qualité et à haut rendement.

Les principaux indicateurs physiques et chimiques du rapport d’inspection de la qualité:

FAQ:

1、Pourquoi votre produit précipite-t-il?

Réponse: ce produit est brassé à partir de grains purs, de sorte que la précipitation est un phénomène normal.

2、Quelle est la durée de conservation du vinaigre?

Réponse: Le vinaigre n’a pas de durée de conservation. La date de péremption sur l’étiquette est conforme aux exigences du droit industriel et commercial de l’État et de la loi sur l’étiquetage; c’est aussi la durée de conservation du matériau d’emballage extérieur.

3. Qu’est-ce que le vrai vinaigre Daqu pur ?

Réponse: Le rapport entre le sorgho et le son dans le vieux vinaigre du Shanxi est aussi élevé que 1: 1. Daqu à base d’orge et de pois est un démarreur de saccharification. Le rapport entre l’orge et les pois est de 7:3. Le rapport daqu/sorgho est aussi élevé que 55% à 62,5%. On l’appelle un démarreur de saccharification, mais il utilise en fait Daqu au lieu de grain. Il a une grande variété de matières premières, des nutriments complets, et surtout une teneur élevée en protéines, ce qui est le plus élevé parmi les ingrédients de vinaigre dans mon pays. Après les tests, le vieux vinaigre du Shanxi contient 18 types d’acides aminés, qui ont un bon effet sur l’augmentation de la fraîcheur et du goût fondant.

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